Inmitten der historischen Mauern des Badehauses Goor empfängt das Restaurant “Zur Goor” seine Gäste mit einem kulinarischen Konzept, das Regionalität, Leichtigkeit und gehobene Küche harmonisch verbindet. Großzügige Fensterfronten eröffnen einen weiten Blick auf den Greifswalder Bodden und bringen Licht, Natur und Ruhe in den stilvoll gestalteten Gastraum.
Die Küche setzt auf frische Zutaten von der Insel Rügen und aus dem nahen Umland – Fisch direkt aus der Ostsee, Wild aus heimischen Wäldern und Kräuter aus dem eigenen Garten. Klassische Aromen werden modern interpretiert, immer im Einklang mit dem Spa-Gedanken: ausgewogen, saisonal und raffiniert.
Das stilvolle Interieur verbindet klare Linien mit natürlichen Materialien – helle Hölzer, sanfte Farben und dezente maritime Akzente schaffen eine entspannte Atmosphäre für Frühstück oder ein romantisches Dinner bei Sonnenuntergang.